注意:完全排除锅内空气，使锅内全部是水蒸气，灭菌才能彻底。上海蒸汽灭菌锅放气有几种不同的做法，但目的都是要排净空气，使锅内均匀升温，保证灭菌彻底。上海蒸汽灭菌锅常用方法是：关闭放气阀，通电后，待压力上升到0.05MPa时，打开放气阀，放出空气，待压力表指针归零后，再关闭放气阀。关阀再通电后，压力表上升达到0.1MPa时,开始计时，维持压力0.1～0.15MPa 20分钟。到达保压时间后，即可切断电源，在压力降到0.05MPa，可缓慢放出蒸气，应注意不要使压力降低太快，以致引起激烈的减压沸腾，使容器中的液体四溢。当压力降到零后，才能开盖，取出培养基，摆在平台上，以待冷凝。不可久不放气，引起培养基成分变化，以至培养基无法摆斜面 。一旦放置过久，由于锅炉内有负压，盖子打不开，只要将放气阀打开，大气压入，内外压力平衡，盖子便易打开了。

上海蒸汽灭菌锅的优点有很多，可以快速灭菌，因为升温降温快，可以达到高的温度和压力，大大缩短了灭菌时间;灭菌效果好，在高温高压下，几乎所有的病菌都能够杀死;穿透力强，蒸汽可以穿透除密封性很强之外的物体，还可以穿透厚实的透气物体，可以杀死芽孢;操作方便，经过简单培训都能够操作它，非常的简单;省电省时，灭菌所需要的时间短了很多，传统蒸汽灭菌要六小时以上，上海蒸汽灭菌锅只要半小时即可，因此被广泛用于医药、生物、食品、科研、清洁消毒等单位，一般除了易燃易爆以及具有腐蚀性的物品之外，大部分都是可以通过蒸汽灭菌器进行灭菌，灭菌之前一定要用牛皮纸把各器皿器具包扎好，衣物之类的可以打包好后放进去消毒。蒸汽灭菌器的优点是非常多的，那就需要操作人员好好使用，正确操作，做好维护保养工作，这样才能更好的发挥它的价值。式，这里很关键的就是必须要达到一定压力、温度。

上海蒸汽灭菌锅的使用是一门技术活，一般在大学的课程里面会讲到如何使用，如何保养维护等等，而且在我们的工作中，是非常常见的设备，所以说学好它如何使用也是一门技术，是绝对用得着的，通过学习了解，以后工作上也会更轻松，又是如何保养的呢?上海蒸汽灭菌锅的保养也是很关键的，平时多注意保养对延长设备的寿命是很关键的，那么要怎么进行保养呢?主要有这么几点：1、定期换水质，里面水使用时间太长了会有很多的污垢，要定期清理残渣。2、要定期检查压力表、温度表，进行校准，如果是仪表出现异常要停止使用，待检修好之后才能使用。3、如果长时间不用要把灭菌器里面的水排掉，保持罐内清洁，以免生锈，每次灭菌完之后都要进行清洗，垫圈要晾起来。蒸汽灭菌器的使用是要讲究操作规程的，不能想当然的操作，需要有操作使用记录，也要有维护保养记录，这样的话就更清楚明了。

我们大家都知道，灭菌器的产品一般都是利用压力和蒸汽的原理，对产品进行速度快和杀菌效果好消毒的。现在我们看到这款高压灭菌器的产品，简单的说，工作原理也是利用高压力和蒸汽的。那，这些上海蒸汽灭菌锅产品适用于那些场合呢?其实我想，我们大家心里是知道的，高压灭菌器的产品，目前主要还是适用在医疗卫生事业、国家科研、农业等单位，对医疗器械、敷料、玻璃器皿、溶液培养基等进行消毒灭菌来说，也是一个很赞的选择设备。上海蒸汽灭菌锅和其他的灭菌器产品相比较有什么特点呢?一位熟悉的操作工给我们了一个完美的答案，首先它是电动锁系统，也是这次设计上的一大特点，所谓电动锁系统也就是仅用触摸控制器就可以轻易和安全地开启箱盖;在安全上它也有很大的改变，高压灭菌器是采用了安全双向检测联锁装置，通过检测内压力和箱内温度，确保我们工作人员在使用时的安全性。·高压灭菌器这次在节省空间的设计也有一个很大的突破，他不在像以前的产品那样笨重，这次而是采用了垂直向上打开箱盖，在空间上有了很大的节省。

上海蒸汽灭菌锅使用上主要有这么几点：1、往灭菌器里面添加适量的水，不能超过规定水位，添加好水之后，把需要灭菌的仪器用牛皮纸包起来，不能直接将仪器放进去，这样的话起不到灭菌的目的，而且对于那些需要装有培养基或者是瓶子需要接种用的话要用八层纱布把瓶口扎好，再用牛皮纸包好放进去灭菌。2、盖紧盖子开始加热，加热的时候把排气阀打开，里面好多冷气需要排掉，不排掉温度上不去，加热的时候要注意温度压力变化，温度到70度的时候把排气阀关掉继续升温，当达到120度的时候调节电源开关，适当打开排气阀，控制温度保持恒定。3、当达到灭菌时间后就开始降温，上海蒸汽灭菌锅降温的时候可以直接关掉电源，把排气阀微开点，如果是想加速降温的话可以用水浇湿，但是要拔掉电源，以免触电，这个是要注意的，安全第一。