如何使用烟台消毒锅，以下是正确操作的几个步骤：首先将内层灭菌桶取出来，然后向外层锅里面加上水，水量多少要适当。基本上是让水面和三角搁架相平是较好的。把灭菌同放回去，然后装上需要灭菌的物品，切记所有的物品不能太挤，避免蒸汽流通过的时候影响灭菌效果。三角烧瓶和试管口端都不要与桶壁接触，避免冷凝水淋湿包口的纸，从而透入到棉塞。把盖子加上，然后把盖上的排气软管插入内层灭菌桶的排气槽内。再通过两个两个对称的方式，把两个螺栓旋转拧紧，切记两个螺栓的松紧程度一定要一样，否则容易出现漏气的现象。使用用电炉或者是煤气加热，然后打开排气的阀门，让水沸腾从而把锅里面的冷空气排放出去。等到冷空气完全排完之后，关上排气阀，让锅内的温度随蒸汽压力增加而逐渐上升。

烟台消毒锅灭菌的时间要合理地进行计算，不能够过长，也不能够过短。所需要考虑的一些时间概念包括：穿透时间、维持时间、安全时间等……这些都是需要考虑进去的。同时，在高压灭菌器灭菌的过程中，如遇上了压力、温度的变化，那么一定要重新进行计时，这也是很重要的一点。最后，在使用高压灭菌器的时候，也一定要注意自身的安全，确保设备是正常运转的，且工作状态良好。在使用烟台消毒锅的过程中，以上所提到的这些都是非常重要的。大家要记得，正确的使用，才能够造就更好的结果，不然，危险也有可能伴随在其中，随时威胁着我们。改善以前所做得不周到的，向正确的步骤靠拢，才是很棒的。任意妄为，一定不可取。

烟台消毒锅是利用饱和压力蒸汽对物品进行迅速而可靠的消毒灭菌设备，适用于医疗卫生事业、科研、农业等单位。高压蒸汽灭菌器的分类，按照样式大小分为手提式高压灭菌器、立式压力蒸汽灭菌器、卧式高压蒸汽灭菌器等。对医疗器械、敷料、玻璃器皿、溶液培养基等进行消毒灭菌，也适用高原地区作蒸餐设备和企事业单位制取高质量饮用水，也可作为制取高温蒸汽源设备。手提式高压灭菌器为18L、24L、30L。烟台消毒锅从30L-200L之间的都有，每个同样容积的还有分为手轮型、翻盖型、智能型，智能型又分为 标准配置、蒸汽内排、真空干燥型。还可以根据客户的要求加配打印机。还有大型卧式的高压灭菌锅。

注意:完全排除锅内空气，使锅内全部是水蒸气，灭菌才能彻底。烟台消毒锅放气有几种不同的做法，但目的都是要排净空气，使锅内均匀升温，保证灭菌彻底。烟台消毒锅常用方法是：关闭放气阀，通电后，待压力上升到0.05MPa时，打开放气阀，放出空气，待压力表指针归零后，再关闭放气阀。关阀再通电后，压力表上升达到0.1MPa时,开始计时，维持压力0.1～0.15MPa 20分钟。到达保压时间后，即可切断电源，在压力降到0.05MPa，可缓慢放出蒸气，应注意不要使压力降低太快，以致引起激烈的减压沸腾，使容器中的液体四溢。当压力降到零后，才能开盖，取出培养基，摆在平台上，以待冷凝。不可久不放气，引起培养基成分变化，以至培养基无法摆斜面 。一旦放置过久，由于锅炉内有负压，盖子打不开，只要将放气阀打开，大气压入，内外压力平衡，盖子便易打开了。

烟台消毒锅的使用范围是具有针对性的，比如一些小批量的制药企业，如果大企业使用的话，设备功能不全则不能满足他们的使用要求，所以大家在选择设备的时候一定要注意设备使用范围的针对性，同时还要注意设备操作运行的经济型，特别是对一些产量比较大的企业，一定要特别注意这一点。选择的时候操作灵活性一定要好，因为设备的使用场合、运输方式、生产技术、控制水平都是有所不同的，所以设备的开启方式以及使用环境，运输方式，操作方式也有所不同，因此大家在选择的时候一定要选择操作简单的设备。以上就是针对专业的消毒锅的选择做出的相关介绍，其实大家选择设备的目的都是一样的就是，使用效果要好，要符合自己的使用需求，当然这些都是需要有前提条件的，比如设备的质量，设备的功能以及设备的操作、保养维护的灵活性等方面。