选择专业的蒸汽灭菌锅的时候要注意其控制方式，在灭菌的操作过程当中，设备是可以根据用户的需求，设置为手动式、自动控制式或者过程参数自动记录这三种方式的，大家可以根据自己的习惯和真实需求来选择相应的方式。接下来大家还要注意柜门的数量，通常情况下设备柜门有单扉和双扉这两种，当消毒灭菌前后的物品分别是两种不同洁净要求或者消毒物品需要分隔的时候就可以选择使用双扉设备，因为这种双扉们能够开关设置联锁保护，能够很好的分隔灭菌前后的物品，从而有效的保证物品的灭菌效果。这就是针对广西蒸汽灭菌锅的选用方法和要点做出的相关介绍，其实在选择使用这种设备的时候，需要注意的内容有很多种，如果各位想要选择好的并适合自己的设备，是需要做好市场调查的，同时也要注意自己选择的生产厂家是否在行业当中拥有很强的实力和专业性。

使用广西蒸汽灭菌锅注意不要烫伤，由于是高温高压容器，使用时要带隔热手套，以免烫伤，过去就有很多被烫伤的情况，所以一定要注意不要被烫伤。2、升温时要开启排气开关，待温度升到70度的时候把排气关掉继续升温，这样做的目的就是使得温度上升更快，不会有冷气藏里面，有利于灭菌，这个是很关键的地方。3、保温时温度要达到规定值，有些操作人员可能会疏忽，温度还没到就开始计时，这样就会导致灭菌时间不够，灭菌不够彻底，要时刻关注温度和压力情况，如果是保温灭菌阶段掉下来了要适当调节排气阀门或者加大火力。4、降温阶段降温不要太快，如果是排气阀门开太大了，容易导致里面容器破损，这个是很关键的。5、定期维护保养，专业的蒸汽灭菌锅使用久了，很多的阀门、仪表、垫圈等都需要检修更换，不能带病使用。6、不要让压力温度过高，可能很多时候，因为操作人员没注意，温度压力上升太快，导致温度过高，这是很容易伤设备的，所以这个是要注意的，不要太马虎了。

注意:完全排除锅内空气，使锅内全部是水蒸气，灭菌才能彻底。广西蒸汽灭菌锅放气有几种不同的做法，但目的都是要排净空气，使锅内均匀升温，保证灭菌彻底。广西蒸汽灭菌锅常用方法是：关闭放气阀，通电后，待压力上升到0.05MPa时，打开放气阀，放出空气，待压力表指针归零后，再关闭放气阀。关阀再通电后，压力表上升达到0.1MPa时,开始计时，维持压力0.1～0.15MPa 20分钟。到达保压时间后，即可切断电源，在压力降到0.05MPa，可缓慢放出蒸气，应注意不要使压力降低太快，以致引起激烈的减压沸腾，使容器中的液体四溢。当压力降到零后，才能开盖，取出培养基，摆在平台上，以待冷凝。不可久不放气，引起培养基成分变化，以至培养基无法摆斜面 。一旦放置过久，由于锅炉内有负压，盖子打不开，只要将放气阀打开，大气压入，内外压力平衡，盖子便易打开了。

广西蒸汽灭菌锅使用上主要有这么几点：1、往灭菌器里面添加适量的水，不能超过规定水位，添加好水之后，把需要灭菌的仪器用牛皮纸包起来，不能直接将仪器放进去，这样的话起不到灭菌的目的，而且对于那些需要装有培养基或者是瓶子需要接种用的话要用八层纱布把瓶口扎好，再用牛皮纸包好放进去灭菌。2、盖紧盖子开始加热，加热的时候把排气阀打开，里面好多冷气需要排掉，不排掉温度上不去，加热的时候要注意温度压力变化，温度到70度的时候把排气阀关掉继续升温，当达到120度的时候调节电源开关，适当打开排气阀，控制温度保持恒定。3、当达到灭菌时间后就开始降温，广西蒸汽灭菌锅降温的时候可以直接关掉电源，把排气阀微开点，如果是想加速降温的话可以用水浇湿，但是要拔掉电源，以免触电，这个是要注意的，安全第一。