提到高压灭菌器，相信大家都不会感到陌生了吧，因为这种灭菌器在我们的生活当中经常会应用到，比如说用于医疗卫生事业、餐饮行业、农业等等，这个灭菌器在医院里的使用是较多的，因为大家都知道，医院里每天进进的病人有很多，并且大多都是带有病原体的，如果没有生病，谁也不愿意进医院的，不是吗?所以医院里每天进行医疗器械、工作环境、玻璃器皿、手术刀具的杀菌都是必不可少的，那么大型蒸汽灭菌器也是必不可少的了。

高压灭菌器使用管理制度

1.高压灭菌器由经过培训合格人员操作，熟悉和掌握高压锅的性能及原理，按照说明书使用。具备日常保养和维护能力。

2.坚守工作岗位，具有安全意识，不擅自离岗，如需离开一定有专人代为看管，同时做好交接班登记。

3.工作前检查高压灭菌锅电源及性能是否良好。水位是否在正常范围。

4.每日清理高压灭菌锅表面卫生，保持清洁无污渍、油渍。

5.每日记录灭菌锅使用的时间、锅次和物品名称。

6.每周有专人负责，负责高压灭菌锅的保养，有记录。

7.每月有专人负责（由店长助理轮流负责）高压灭菌锅维护有记录。

8.每年由总务负责高压灭菌器压力表的监测工作。确保设备处于完好安全工作状态。

9.对高压灭菌锅使用过程中出现的问题，要及时汇报给店长助理，由店长助理及时处理。

10.操作人员不得违规操作，否则根据情节给予处罚。

高压灭菌器的注意事项

1. 将需要灭菌的器械清洗、擦干、打包（包内放入指示卡）

2.加水应在水位线范围内，加水不能太少，以免引起高压锅烧干或者爆裂。

3. 包的体积不宜过大，一般不超过30*30*30。

4. 消毒无菌纱布缸及换药碗等容器时，应将容器储槽打开。

5.不同种类的灭菌物品一起进行灭菌时，注意将容器放在下面，布类物品放在上面。

6. 随时观察压力锅情况，观察有无漏气，压力是否达到等。

7. 放于加热器两侧进行烘干，不可直接放于烘干器上覆盖，以免发生意外。

8. 打开安全阀及放气阀，待气放尽后，拧开锅盖，取出无菌物品。

9. 无菌物品烘干后及时放入无菌柜内保存